খাঁটি তালের ঝোলা গুড়
বাজারের ভেজাল গুড়ের ভিড়ে আমরা দিচ্ছি ১০০% খাঁটি গুড়ের নিশ্চয়তা। সরাসরি প্রস্তুতকারক থেকে সংগৃহীত, তাই আমরাই দিচ্ছি সবচেয়ে কম রেটে সেরা মান।
✅ ক্যাশ অন ডেলিভারি (শর্ত প্রযোজ্য) | ✅ সারা দেশে হোম ডেলিভারি
প্রিমিয়াম কোয়ালিটি
বিখ্যাত এলাকা
আমাদের গুড় মূলত ফরিদপুর ও যশোর অঞ্চলের সেরা গাছিদের থেকে সংগৃহীত, যা তালের গুড়ের জন্য বিখ্যাত।
দামের পার্থক্য
সাধারণত বাজারে ভালো মানের গুড় ৪৫০-৬০০ টাকা কেজি।
Purevai দিচ্ছে মাত্র ৩০০ টাকায়!
পাইকারি সুবিধা
ব্যবসায়িক প্রয়োজনে বা বেশি পরিমাণে নিতে চাইলে আমাদের স্পেশাল পাইকারি রেট রয়েছে। ইনবক্স করুন।
কোন গুড় আপনার জন্য সেরা?
| বৈশিষ্ট্য | তালের গুড় (Purevai) | খেজুরের গুড় | আখের গুড় |
|---|---|---|---|
| স্বাদ ও গন্ধ | স্মোকি ফ্লেভার, হালকা নোনতা-মিষ্টি | তীব্র মিষ্টি ও সুগন্ধযুক্ত | সাধারণ মিষ্টি, হালকা গন্ধ |
| পুষ্টিগুণ | সর্বাধিক মিনারেল (আয়রন, পটাশিয়াম) | মাঝারি পুষ্টিগুণ | কম মিনারেল, বেশি ক্যালরি |
| ব্যবহার | ঔষধি কাজে, পিঠা ও বিশেষ মিষ্টিতে | শীতকালীন পিঠা ও পায়েসে | শরবত ও দৈনন্দিন রান্নায় |
| গ্লাইসেমিক ইনডেক্স | সবচেয়ে কম (ডায়াবেটিস ফ্রেন্ডলি*) | মাঝারি | তুলনামূলক বেশি |
*ডায়াবেটিস রোগীদের ডাক্তারের পরামর্শ নিয়ে পরিমিত খাওয়া উচিত।
চিনির বদলে কেন গুড় খাবেন?
মিনারেল তুলনা (প্রতি ১০০ গ্রাম)
গুড়ের উপাদান সমূহ
☕ গুড় দিয়ে চা খাওয়ার সঠিক নিয়ম
দুধ চা ফেটে যায় কেন?
গরম ফুটন্ত দুধে সরাসরি গুড় দিলে দুধ ফেটে যেতে পারে (Curdling)। তাই নিচের নিয়ম মানুন:
- ১. প্রথমে লিকার চা এবং দুধ আলাদাভাবে জ্বাল দিয়ে তৈরি করুন।
- ২. কাপে পরিমাণ মতো গুড় বা গুড়ের সিরা নিন।
- ৩. এরপর গরম দুধ-চা কাপে ঢেলে চামচ দিয়ে নাড়ুন। চুলায় থাকা অবস্থায় গুড় মেশাবেন না।
🛡️ গুড় সংরক্ষণ করবেন যেভাবে
পাত্র নির্বাচন
অবশ্যই কাঁচের বয়ামে বা ফুড গ্রেড প্লাস্টিক জারে মুখ বন্ধ করে রাখুন।
চামচের ব্যবহার
গুড় তোলার সময় শুকনো চামচ ব্যবহার করুন। ভেজা চামচ দিলে ফাঙ্গাস পড়তে পারে।
ফ্রিজ না সাধারণ?
দীর্ঘদিন (৩ মাসের বেশি) রাখতে চাইলে নরমাল ফ্রিজে রাখুন। তবে সাধারণ তাপমাত্রায়ও ১-২ মাস ভালো থাকে।
মাঝে মাঝে রোদ
যদি জারে বাতাস ঢোকার সন্দেহ থাকে, তবে মাঝে মাঝে বয়ামের মুখ খুলে রোদে দিন।
গুড় নিয়ে জরুরি কিছু প্রশ্ন
গুড় খেলে কি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে? +
আয়রনের ঘাটতি হলে কি গুড় খাওয়া যায়? +
গুড় খেলে কি রক্ত পরিষ্কার হয়? +
গ্রাহকদের মতামত
"বাজারের গুড় নিয়ে চিন্তায় ছিলাম। Purevai এর গুড়টা নিয়ে ল্যাব টেস্ট তো আর করিনি, কিন্তু স্বাদে গন্ধে একদম খাঁটি মনে হয়েছে। পিঠা অসাধারণ হয়েছে।"
- আনিকা তাবাসসুম, ধানমন্ডি
"৩০০ টাকায় এই মানের গুড় পাওয়া সত্যি অবাক করা বিষয়। প্যাকেজিং খুব ভালো ছিল, কোনো লিক করেনি।"
- রিয়াজ আহমেদ, উত্তরা
৬০০৳
৩০০৳